백종원표 만능간장
이 간장만 가지고 있으면
냉장고에 넣어서 보관해둔 상태로
조금씩 필요할때 요리에 넣어서 쓸 수 있어서 원츄
어떤 재료랑 같이 넣어도 간단한 밑반찬이 되는 만능 소스
주재료는 돼지고기 간거랑, 진간장, 그리고 설탕만 있으면 되죠
간고기 돼지고기가 3컵이 필요하답니다
한컵에 200g 정도 되니까 600g (한근) 정도면 3컵에 해당합니다
열심히 갈아주세요
간장은 돼지고기 양의2배에 해당하니 총 6컵을 부어주시면 됩니다
간장을 많이 넣는다고 생각해서 간장 양을 줄이시면 NO!
만능 간장이니 간장이 당연히 많이 들어가야겠죠?
현재까지 넣은 재료는 고기 3컵과 간장 6컵 참쉽쥬?
이 레시피 말고, 어느정도 경제력이 된다면 1:1 비율도 OK
돼지고기 3컵과 간장 3컵을 넣어도 OK
그리고 마지막은 설탕 종이컵 한컵;;; 슈가보이의 최애템 +ㅂ+
그러면 백선생표 만능간장이 완성! 참쉽쥬??
