소 꼬리 (1.5kg)
담백하고 고소한 꼬리곰탕

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중량/용량 1.5kg

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원산지 뉴질랜드

포장타입 냉동/ 1팩

공급업체  OCEAN FOOD

알레르기 정보 본 제품은 게, 오징어, 조개류 (굴, 바지락, 홍합), 밀, 대두를 사용한 제품과 같은 시설에서 제조된 제품입니다

안내사항 고기의 특성상 각 조각의 크기가 일정하지 않습니다. 중량에 맞춰 제품을 담아드리고 있으나, 상품사진의 조각수와 크기가 수령 상품과 다를 수 있음을 사전에 미리 공지해 드립니다.

소꼬리에는 단백질과 콜라겐이 풍부하게 함유되어 있어 겨울철 보양식으로 많은 사람들에게 사랑을 받아오는 부위 입니다. 다른부위에 비해 조금은 질긴 편이지만 젤라틴 성분이 많이 함유되어 있어 쫄깃한 식감을 갖고 있으며 곰탕으로 국물을 냈을때는 더욱 진하고 담백한 맛이 나는 부위입니다.