항정살 (500g)
입안에서 살살 녹는 풍부한 맛

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원산지 수입산 (유럽)

포장타입 냉동 / 1팩

공급업체 JOY FOOD

알레르기 정보 본 제품은 게, 오징어, 조개류 (굴, 바지락, 홍합), 밀, 대두를 사용한 제품과 같은 시설에서 제조된 제품입니다

안내사항 고기의 특성상 각 조각의 크기가 일정하지 않습니다. 중량에 맞춰 제품을 담아드리고 있으나, 상품사진의 조각수와 크기가 수령 상품과 다를 수 있음을 사전에 미리 공지해 드립니다.

항정살은 잘 구워냈을 떄의 맛이며 식감이 모두 뛰어나 돼지고기 특수부위 중에서도 독보적인 인기가 있는 부위입니다. 머리와 목을 연결하는 목덜미 살이라 근섬유가 다량 함유되어 있지만 그방향이 일정해 질기지가 않고 쫄깃한 식감이 좋은 부위입니다. 분홍색 살코기에 적당한 하얀 마블링이 조화롭게 얽혀 구웠을 때에 풍부한 육즙과 함께 고소한 고기맛을 즐길수 있답니다.